Comer uma banana e uma maçã antes de um treino de corrida e musculação é suficiente para me deixar ativo?

Comer uma banana e uma maçã antes de um treino de corrida e musculação é suficiente para me deixar ativo?
Antônio Venâncio, São Carlos (SP)

Quem responde é Priscila Rosa, nutricionista pela Universidade São Camilo, de São Paulo, e pós-graduada em fisiologia do exercício, clínica e obesidade pela Unifesp.

As frutas são opções ótimas para refeições rápidas, e a combinação da banana com maçã irá fornecer uma dose razoável de energia. A quantidade irá depender de alguns fatores como peso, altura, idade e duração e intensidade do exercício. O que seria mais indicado é que no intervalo de uma atividade para outra, fosse feito uma reposição energética (além da hidratação), como o uso de um isotônico ou gel de carboidratos. Além disso, recomendo um copo de água antes de iniciar a outra atividade.

Dependendo do tempo que a pessoa tiver para fazer uma refeição pré-treino, existe um tipo de carboidrato que é mais indicado, pois este é o nutriente mais importante neste momento. Os carboidratos complexos, de lenta absorção,  irão fornecer energia de forma gradativa até formarem os estoques nos músculos para então poderem ser utilizados durante a atividade física. Podemos encontrá-lo nas versões integrais dos cereais (pão, arroz, massas) e também em frutas com casca e tubérculos, como a batata doce, por exemplo. Este tipo de carboidrato é indicado para quando o tempo da refeição pré-treino for de pelo menos uma hora antes do exercício. Agora se o tempo disponível para fazer a refeição pré-treino for de somente 30 minutos, é necessário utilizar outro tipo de carboidrato, os simples, que irão fornecer energia rápida, já que a atividade logo será iniciada. Este tipo é encontrado nas frutas sem casca, como banana, polpa da maçã, pera ou em sucos naturais como o de laranja, por exemplo, e também nos cereais refinados, feitos com farinha branca (pão branco, arroz branco, massa branca).

A hidratação também é fator importante para que as reações químicas do metabolismo aconteçam. Portanto, beba em média um copo de água antes de treinar para garantir um rendimento melhor.